第057章 第五十七章
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第057章 第五十七章
待秦歡完成工廠的工作趕回餐館, 館子裏頭已經熱鬧起來了，正是中午飯點的時候，源源不斷的顧客把兩個門面都擠滿了。
店裏眾人忙中有序, 顯然是已經適應了當前的工作節奏。
見幾人都游刃有餘地忙著手裏的活，秦歡笑著走了進去，讓桂花嬸子給她打了一份快餐。
這份快餐囊括了所有的菜色，但每樣的分量不多，只是嘗個滋味兒罷了。
“歡歡回來了, 忙了一上午餓了吧，要不要再加一個鹵蛋？”
“不用, 一份快餐就好了。”
桂花嬸子熟練地給秦歡打完所有的菜, 又給她打了兩碗今天的兩道例湯。
自從秦歡選擇慢慢丟手之後，就會時不時打一份快餐，看看大夥兒的手藝有沒有進步，能不能按照標準出餐。
快餐一到手，秦歡就先看了看菜品的分量，肉菜裏頭配的素菜的比重不能太大, 素菜裏頭調料的比重也不能太多，畢竟都是真金白銀買的菜品，自然不能用調料來湊數。
還好幾個人都是按照標準出餐的，秦歡沒看出不對來。
菜品一入口, 秦歡忍不住點了點頭。這菜品的味道, 和她自己做的也差不離了。
看來有了標準勺和標準菜譜，按照她制定的標準來做, 菜品的味道是能夠保證的。
而且幾人的動手能力都很強, 特別是桂花嬸子和劉雪，連顛勺都學會了。
看著飛速進步的幾人, 秦歡也放下了心，專心和面前的飯做鬥爭。
“老板這兩天去忙啥了？都是你這幾個徒弟做菜。”有個熟客一邊打菜，一邊看著秦歡，笑著問道。
“我們老板去食品廠當產品顧問了呢！”秦歡還沒有回答，桂花嬸子就洪亮地答應了，那昂首挺胸的樣子，一股子與有榮焉的味道。
現在工廠裏頭都是鐵飯碗，大夥兒都以進廠為榮，特別是在地裏拋食的人，更是對那吃國家飯的鐵飯碗有迷一般的憧憬。
秦歡能去食品廠，桂花嬸子早就恨不得把這個好消息昭告天下，現在總算有人問了，她也能過這個嘴癮了。
秦歡卻放下了筷子，正了神色，站起來道：“是這兩天的菜不合口味嗎？”
“不是不是，”那人連連擺手，“只是好奇罷了。你們館子的味道還是一如既往的好，合我們的口味。我只是感嘆你這個師傅教得好，幾個徒弟也學得快，我看她們幾個另拎出來都能當主廚了。”
聽了這話，秦歡才放下心來，寒暄了幾句又繼續吃飯去了。
等秦歡吃完，店裏的用餐高峰期也正好過了。
趙文娟從廚房裏端出來半碗蒸好的豬肉蓉，拌進去兩個生雞蛋，又打來半碗米飯進去拌勻。
“歡歡，佳豪同學家的貓崽我給聘回來了，鳳霞幫我們留意的狗崽也送來了，正關在後院，你去瞧瞧不？”
秦歡眼前一亮，沒想到貓崽和狗崽這麽快就送過來了！
“要要要，這是給他們倆準備好的飯嗎？我來端吧。”秦歡雀躍地接過那碗飯，笑嘻嘻地催著趙文娟快些出發。
趙文娟笑了笑，年輕的姑娘就喜歡這些貓貓狗狗的。
等到了後院，秦歡一眼就看見了那兩個倒扣著的背簍。
透過鏤空的背簍，能看見裏頭的兩個窩，正是趙文娟送給佳豪的生日禮物，這就已經用上了。
“貓貓狗狗要掉毛，白天就讓它們待在後院，晚上東西都收好了再放它們自由活動，免得毛掉進菜裏惹了麻煩。”
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趙文娟一邊說，一邊揭開了兩個背簍。
背簍一揭開，一貓一狗便迫不及待地往窩外面跑。
小狗看起來只有一個多月大，嚶嚶叫著，蹭著趙文娟的腿，似乎是聞到了趙文娟手裏的肉味兒。
“這狗黃狗白面，四蹄踏雪，拎起來也不喊不叫，膽子可大，骨架也好，以後肯定是只威風凜凜的護院狗。鳳霞幫我們挑了最好的一只。”
奶乎乎的小狗看起來就像個小棉花糖，小尾巴□□彈彈地甩起來，嘴裏嚶嚶直叫，可愛極了。
小貓咪就要活潑多了，一出了背簍，就喵喵叫著，巡視起自己的領地，時不時用頭蹭蹭院子裏的東西，也不怕人。
居然是只通體黑亮，泛著赤色的玄貓，才一丁點兒大，就能看出瞳仁中的銳利了，瞧著就是捉耗子的好手。
“這只貓也不錯，我拿了一條臘肉去聘回來的，是這一窩裏頭膽子最大的一只，佳豪同學的奶奶說了，這只貓的媽媽曾經捉到過一只半個手臂長的大黑老鼠哩！虎母無犬子，這只貓保準也是只捉老鼠的好手。”
聽了趙文娟的話，秦歡也笑著點頭附和，對這一貓一狗寄予厚望。
小奶狗嚶嚶叫著，圍著趙文娟邊蹭邊轉圈，尾巴像是螺旋槳一般轉個不停，顯然是餓了。
趙文娟趕緊蹲下來，扒拉出小狗的小碗。
這是店裏淘汰的幾個缺口陶碗，正好給貓狗用。
肉泥拌飯一倒進碗裏，小狗崽就迫不及待地把腦袋埋了進去。
小奶貓也忍不住了，邁著小貓步，高高仰著腦袋，沖著趙文娟喵嗚一聲，催促著放飯。
趙文娟把貓飯也添上，小奶貓這才閑庭興步地走到了貓碗前，不慌不忙地吃了起來。
小奶狗一陣狼吞虎咽，很快就把狗飯囫圇吞了下去，現在又圍在小奶貓的碗旁邊轉悠。
小奶貓個子不大，脾氣卻不小，直接給了小奶狗一巴掌，小奶狗嚇得嚶嚶叫，捂著鼻子只敢用小眼睛覷它。
秦歡被這兩個小活寶逗笑了，忍不住揉了小奶狗一巴掌。
小奶狗被陌生的氣息包圍，嚶嚶叫著，又掙紮不開，可憐又可愛。
“好了好了，不逗你們了，先讓你倆熟悉熟悉環境先。”秦歡把小奶狗放下，和趙文娟一起離開了後院。
當然，擋板也即刻放下了，生怕貓貓狗狗越獄。
被擋板攔著，奶狗和奶貓很快就有了安全感，在裏頭嚶嚶喵喵地亂跑，把各處都蹭上自己的味道。
……
等餵完了貓狗，趁著秦歡心情正好，趙文娟才問起了食品廠的事情。
“歡歡，今天去食品廠還順利嗎？”
提到了食品廠，秦歡笑了：“放心吧文娟姨，我在食品廠的工作很簡單，只需要教她們做點心就行了。等教完了點心，我就能功成身退，只需要盯著後續的出品質量就行。要是相處得好，還能多談幾個點心的合作。每天就耽擱幾個小時，一個月能入賬三十塊錢，每賣出去一批貨，我還有另外的分紅提成呢。”
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趙文娟在心底算了算，皺眉道：“一個月三十，那比咱們這間鋪子的收入低多了，而且把做點心的方子交出去，你不虧嗎？”
秦歡搖搖頭：“我腦子裏的方子多著呢，我去食品廠，最重要的是要把一個食品廠最基礎的運作模式弄清楚，為我以後的發展打基礎。而且我很看好劉廠長這個人，算是賣他一個好，拓展一下人脈。”
當然，也少不了劉慧穎的原因。本書由LK團隊為您獨家整理
對於這位重生者，秦歡也是存著拉攏的心思的。
經過了這麽一會兒的相處，秦歡已經暗自懷疑，書中劉軒的成功，劉慧穎到底占了多少的功勞。
以她的推測來看，劉慧穎這個角色可以說是劉軒生意路上的一塊大大的墊腳石，甚至能說得上是他事業前期的發動機。
還好重生一輩子，劉慧穎不打算幫著劉軒了，只要劉長安和劉軒不崛起，掌握不了造紙廠的話語權，林佳程應該就不會出事。
而且劉慧穎可是有著上輩子的記憶的，對各個歷史關鍵節點和細節肯定更加清楚，她志在美妝護膚行業，不算是自己的競爭對手，倒是能朝著合作夥伴的方向發展。
一個比她更加知曉未來的人，最好是盡力拉攏，絕不能為敵。
“對了，文娟姨，今天已經月底了，咱們把賬盤了，把大夥的工資發了吧。”
趙文娟點頭，掏出了賬本。
幾個忙著收拾東西的人也聽見了秦歡的話，臉上自然是露出喜意，激動極了，但激動歸激動，大夥兒也沒有打擾她們倆盤賬，而是老老實實幹自己的活兒。
其實每天都收入秦歡心裏都有數，只是零零碎碎的賬目太多，還是得徹徹底底盤算完才行，不然越積越多，後面反倒成了一本壞賬。
趙文娟掏出賬本來，這賬本一進一出，一共兩本，相互對應，很快就能算出這個月的盈利。
除去食堂降價期間，店裏的生意都很好，而且這個月還有鄉下點心那一個進項，店裏又加了一個門面，多了一個粉面檔，盈利自然是不少。
趙文娟熟門熟路地拿出算盤，秦歡則列公式筆算，二人一起盤算，很快就得出了相同的一個數。
盤完了賬本，趙文娟又帶著秦歡盤點了手裏的現金。
“除去租金，電冰箱，門面裝修和粉面檔那些工具的費用，再把糧食和菜肉的成本除去，加上陳二哥那邊的錢，這個月足足賺了七百八十七塊九毛二！比上個月多些，但多了三個工人，也沒省下多少。”
趙文娟小聲計算著，眼中迸出喜悅的光芒，原以為食堂降價對鋪子的影響不小，原來也沒有想象中的大。
“現在店裏四個工人，海英嬸子累些，她多拿五塊錢獎金吧，其他人都給五十塊。剩下五百八十二塊九毛二，我倆一人分一半，文娟姨要先把自己的收了嗎？”
趙文娟擺擺手，道：“不用不用，店裏的錢都得周轉，我曉得的。你腦子好，看看這些錢怎麽用？店裏還要開什麽新檔口不？”
秦歡在心底盤算一番，道：“不加新檔口了，越多越做不精，店裏的這些都夠用了。先把她們幾個帶出來，以後還能去城東開個分店，城東有百貨市場，還有個食品廠，人流量大，開個分店也不會影響到總店的生意。”
“那這些錢就先存著？”趙文娟把幾人的工資和零錢拿出來，把剩下的五百塊錢分成五卷，厚厚的幾摞現金被整整齊齊地收進匣子裏，成就感滿滿。
秦歡心底卻有其他打算。
林佳程不久後又要去廣市送貨了，貨車裝滿貨物過去，空車回來實在是太可惜，秦歡覺得，這一次有了這些本金，可以再進一些成衣來賣。
這個年代布票都是限量供應的，就算是城裏人都缺新衣服穿，但廣市已經慢慢放開了成衣的銷售，那裏制造業發達，成衣的批發價很低，倒騰回縣裏賣很有賺頭。
“等佳程哥回來，我們一起商量一下，看他下一趟去廣市可不可以批發一批成衣回來。我們可以和鄭晴、冬梅兩個合作，我們進貨，她們賣貨。廣市的衣服便宜，甚至可以翻倍賺，咱們抓緊這個風口，先賺下這一波快錢。”
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待秦歡完成工廠的工作趕回餐館, 館子裏頭已經熱鬧起來了，正是中午飯點的時候，源源不斷的顧客把兩個門面都擠滿了。
店裏眾人忙中有序, 顯然是已經適應了當前的工作節奏。
見幾人都游刃有餘地忙著手裏的活，秦歡笑著走了進去，讓桂花嬸子給她打了一份快餐。
這份快餐囊括了所有的菜色，但每樣的分量不多，只是嘗個滋味兒罷了。
“歡歡回來了, 忙了一上午餓了吧，要不要再加一個鹵蛋？”
“不用, 一份快餐就好了。”
桂花嬸子熟練地給秦歡打完所有的菜, 又給她打了兩碗今天的兩道例湯。
自從秦歡選擇慢慢丟手之後，就會時不時打一份快餐，看看大夥兒的手藝有沒有進步，能不能按照標準出餐。
快餐一到手，秦歡就先看了看菜品的分量，肉菜裏頭配的素菜的比重不能太大, 素菜裏頭調料的比重也不能太多，畢竟都是真金白銀買的菜品，自然不能用調料來湊數。
還好幾個人都是按照標準出餐的，秦歡沒看出不對來。
菜品一入口, 秦歡忍不住點了點頭。這菜品的味道, 和她自己做的也差不離了。
看來有了標準勺和標準菜譜，按照她制定的標準來做, 菜品的味道是能夠保證的。
而且幾人的動手能力都很強, 特別是桂花嬸子和劉雪，連顛勺都學會了。
看著飛速進步的幾人, 秦歡也放下了心，專心和面前的飯做鬥爭。
“老板這兩天去忙啥了？都是你這幾個徒弟做菜。”有個熟客一邊打菜，一邊看著秦歡，笑著問道。
“我們老板去食品廠當產品顧問了呢！”秦歡還沒有回答，桂花嬸子就洪亮地答應了，那昂首挺胸的樣子，一股子與有榮焉的味道。
現在工廠裏頭都是鐵飯碗，大夥兒都以進廠為榮，特別是在地裏拋食的人，更是對那吃國家飯的鐵飯碗有迷一般的憧憬。
秦歡能去食品廠，桂花嬸子早就恨不得把這個好消息昭告天下，現在總算有人問了，她也能過這個嘴癮了。
秦歡卻放下了筷子，正了神色，站起來道：“是這兩天的菜不合口味嗎？”
“不是不是，”那人連連擺手，“只是好奇罷了。你們館子的味道還是一如既往的好，合我們的口味。我只是感嘆你這個師傅教得好，幾個徒弟也學得快，我看她們幾個另拎出來都能當主廚了。”
聽了這話，秦歡才放下心來，寒暄了幾句又繼續吃飯去了。
等秦歡吃完，店裏的用餐高峰期也正好過了。
趙文娟從廚房裏端出來半碗蒸好的豬肉蓉，拌進去兩個生雞蛋，又打來半碗米飯進去拌勻。
“歡歡，佳豪同學家的貓崽我給聘回來了，鳳霞幫我們留意的狗崽也送來了，正關在後院，你去瞧瞧不？”
秦歡眼前一亮，沒想到貓崽和狗崽這麽快就送過來了！
“要要要，這是給他們倆準備好的飯嗎？我來端吧。”秦歡雀躍地接過那碗飯，笑嘻嘻地催著趙文娟快些出發。
趙文娟笑了笑，年輕的姑娘就喜歡這些貓貓狗狗的。
等到了後院，秦歡一眼就看見了那兩個倒扣著的背簍。
透過鏤空的背簍，能看見裏頭的兩個窩，正是趙文娟送給佳豪的生日禮物，這就已經用上了。
“貓貓狗狗要掉毛，白天就讓它們待在後院，晚上東西都收好了再放它們自由活動，免得毛掉進菜裏惹了麻煩。”
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背簍一揭開，一貓一狗便迫不及待地往窩外面跑。
小狗看起來只有一個多月大，嚶嚶叫著，蹭著趙文娟的腿，似乎是聞到了趙文娟手裏的肉味兒。
“這狗黃狗白面，四蹄踏雪，拎起來也不喊不叫，膽子可大，骨架也好，以後肯定是只威風凜凜的護院狗。鳳霞幫我們挑了最好的一只。”
奶乎乎的小狗看起來就像個小棉花糖，小尾巴□□彈彈地甩起來，嘴裏嚶嚶直叫，可愛極了。
小貓咪就要活潑多了，一出了背簍，就喵喵叫著，巡視起自己的領地，時不時用頭蹭蹭院子裏的東西，也不怕人。
居然是只通體黑亮，泛著赤色的玄貓，才一丁點兒大，就能看出瞳仁中的銳利了，瞧著就是捉耗子的好手。
“這只貓也不錯，我拿了一條臘肉去聘回來的，是這一窩裏頭膽子最大的一只，佳豪同學的奶奶說了，這只貓的媽媽曾經捉到過一只半個手臂長的大黑老鼠哩！虎母無犬子，這只貓保準也是只捉老鼠的好手。”
聽了趙文娟的話，秦歡也笑著點頭附和，對這一貓一狗寄予厚望。
小奶狗嚶嚶叫著，圍著趙文娟邊蹭邊轉圈，尾巴像是螺旋槳一般轉個不停，顯然是餓了。
趙文娟趕緊蹲下來，扒拉出小狗的小碗。
這是店裏淘汰的幾個缺口陶碗，正好給貓狗用。
肉泥拌飯一倒進碗裏，小狗崽就迫不及待地把腦袋埋了進去。
小奶貓也忍不住了，邁著小貓步，高高仰著腦袋，沖著趙文娟喵嗚一聲，催促著放飯。
趙文娟把貓飯也添上，小奶貓這才閑庭興步地走到了貓碗前，不慌不忙地吃了起來。
小奶狗一陣狼吞虎咽，很快就把狗飯囫圇吞了下去，現在又圍在小奶貓的碗旁邊轉悠。
小奶貓個子不大，脾氣卻不小，直接給了小奶狗一巴掌，小奶狗嚇得嚶嚶叫，捂著鼻子只敢用小眼睛覷它。
秦歡被這兩個小活寶逗笑了，忍不住揉了小奶狗一巴掌。
小奶狗被陌生的氣息包圍，嚶嚶叫著，又掙紮不開，可憐又可愛。
“好了好了，不逗你們了，先讓你倆熟悉熟悉環境先。”秦歡把小奶狗放下，和趙文娟一起離開了後院。
當然，擋板也即刻放下了，生怕貓貓狗狗越獄。
被擋板攔著，奶狗和奶貓很快就有了安全感，在裏頭嚶嚶喵喵地亂跑，把各處都蹭上自己的味道。
……
等餵完了貓狗，趁著秦歡心情正好，趙文娟才問起了食品廠的事情。
“歡歡，今天去食品廠還順利嗎？”
提到了食品廠，秦歡笑了：“放心吧文娟姨，我在食品廠的工作很簡單，只需要教她們做點心就行了。等教完了點心，我就能功成身退，只需要盯著後續的出品質量就行。要是相處得好，還能多談幾個點心的合作。每天就耽擱幾個小時，一個月能入賬三十塊錢，每賣出去一批貨，我還有另外的分紅提成呢。”
本書由LK團隊為您獨家整理
趙文娟在心底算了算，皺眉道：“一個月三十，那比咱們這間鋪子的收入低多了，而且把做點心的方子交出去，你不虧嗎？”
秦歡搖搖頭：“我腦子裏的方子多著呢，我去食品廠，最重要的是要把一個食品廠最基礎的運作模式弄清楚，為我以後的發展打基礎。而且我很看好劉廠長這個人，算是賣他一個好，拓展一下人脈。”
當然，也少不了劉慧穎的原因。本書由LK團隊為您獨家整理
對於這位重生者，秦歡也是存著拉攏的心思的。
經過了這麽一會兒的相處，秦歡已經暗自懷疑，書中劉軒的成功，劉慧穎到底占了多少的功勞。
以她的推測來看，劉慧穎這個角色可以說是劉軒生意路上的一塊大大的墊腳石，甚至能說得上是他事業前期的發動機。
還好重生一輩子，劉慧穎不打算幫著劉軒了，只要劉長安和劉軒不崛起，掌握不了造紙廠的話語權，林佳程應該就不會出事。
而且劉慧穎可是有著上輩子的記憶的，對各個歷史關鍵節點和細節肯定更加清楚，她志在美妝護膚行業，不算是自己的競爭對手，倒是能朝著合作夥伴的方向發展。
一個比她更加知曉未來的人，最好是盡力拉攏，絕不能為敵。
“對了，文娟姨，今天已經月底了，咱們把賬盤了，把大夥的工資發了吧。”
趙文娟點頭，掏出了賬本。
幾個忙著收拾東西的人也聽見了秦歡的話，臉上自然是露出喜意，激動極了，但激動歸激動，大夥兒也沒有打擾她們倆盤賬，而是老老實實幹自己的活兒。
其實每天都收入秦歡心裏都有數，只是零零碎碎的賬目太多，還是得徹徹底底盤算完才行，不然越積越多，後面反倒成了一本壞賬。
趙文娟掏出賬本來，這賬本一進一出，一共兩本，相互對應，很快就能算出這個月的盈利。
除去食堂降價期間，店裏的生意都很好，而且這個月還有鄉下點心那一個進項，店裏又加了一個門面，多了一個粉面檔，盈利自然是不少。
趙文娟熟門熟路地拿出算盤，秦歡則列公式筆算，二人一起盤算，很快就得出了相同的一個數。
盤完了賬本，趙文娟又帶著秦歡盤點了手裏的現金。
“除去租金，電冰箱，門面裝修和粉面檔那些工具的費用，再把糧食和菜肉的成本除去，加上陳二哥那邊的錢，這個月足足賺了七百八十七塊九毛二！比上個月多些，但多了三個工人，也沒省下多少。”
趙文娟小聲計算著，眼中迸出喜悅的光芒，原以為食堂降價對鋪子的影響不小，原來也沒有想象中的大。
“現在店裏四個工人，海英嬸子累些，她多拿五塊錢獎金吧，其他人都給五十塊。剩下五百八十二塊九毛二，我倆一人分一半，文娟姨要先把自己的收了嗎？”
趙文娟擺擺手，道：“不用不用，店裏的錢都得周轉，我曉得的。你腦子好，看看這些錢怎麽用？店裏還要開什麽新檔口不？”
秦歡在心底盤算一番，道：“不加新檔口了，越多越做不精，店裏的這些都夠用了。先把她們幾個帶出來，以後還能去城東開個分店，城東有百貨市場，還有個食品廠，人流量大，開個分店也不會影響到總店的生意。”
“那這些錢就先存著？”趙文娟把幾人的工資和零錢拿出來，把剩下的五百塊錢分成五卷，厚厚的幾摞現金被整整齊齊地收進匣子裏，成就感滿滿。
秦歡心底卻有其他打算。
林佳程不久後又要去廣市送貨了，貨車裝滿貨物過去，空車回來實在是太可惜，秦歡覺得，這一次有了這些本金，可以再進一些成衣來賣。
這個年代布票都是限量供應的，就算是城裏人都缺新衣服穿，但廣市已經慢慢放開了成衣的銷售，那裏制造業發達，成衣的批發價很低，倒騰回縣裏賣很有賺頭。
“等佳程哥回來，我們一起商量一下，看他下一趟去廣市可不可以批發一批成衣回來。我們可以和鄭晴、冬梅兩個合作，我們進貨，她們賣貨。廣市的衣服便宜，甚至可以翻倍賺，咱們抓緊這個風口，先賺下這一波快錢。”
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